+7 (495) 609-68-57
 Миссури cold diamond sushi/pizza (артикул: 1437.ХХ) |
 |
 Миссури cold diamond sushi/pizza self (артикул: 1437.ХХ self) |
 |
| Миссури cold diamond sushi/pizza | Миссури cold diamond sushi/pizza self | |||||||
| Длина модуля без боковин | мм | 1250 | 1875 | 2500 | 1250* | 1875 | 2500* | |
| Толщина двух боковин | мм | 120 | 120 | |||||
| Площадь рабочей поверхности | м2 | 0,8 | 1,2 | 1,7 | 0,8 | 1,2 | 1,7 | |
| Количество гастроёмкостей GN 1/3 или GN 1/6 или GN 1/9 |
шт | 6_12_18 | 9_18_27 | 12_24_36 | 6_12_18 | 9_18_27 | 12_24_36 | |
| Объём охладжаемых ящиков | л | 56 | 56 | |||||
| Объём охлаждаемого бокса | л | 360 | 360 | |||||
| Окружающая температура | ˚С | ≤ +25 | ≤ +25 | |||||
| Влажность | % | ≤ 60 | ≤ 60 | |||||
| Скорость воздуха | м/с | ≤ 0,2 | 0,2 | |||||
| Рабочая температура | ˚С | +2 ...+4 | +2 ...+4 | |||||
| Температурный класс | М2 | М2 | ||||||
* - требуется дополнительное согласование (выделено красным цветом) Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики. |
||||||||
