+7 (495) 609-68-57
Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь ABE 074 X производства Lainox отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи ABE 074 X, составляют: длина – 990 мм, глубина – 855 мм, высота – 770 мм. Для конвекционной печи Lainox ABE 074 X min температура составляет 30°С. А max температура составляет 300°С. Весьма удобно, что конвекционная печь Lainox ABE 074 X дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам.
