+7 (495) 609-68-57
Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь ABE 074 M производства Lainox оптимальна для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи ABE 074 M, составляют: длина – 990 мм, глубина – 855 мм, высота – 770 мм. Для конвекционной печи Lainox ABE 074 M min температура составляет 70°С. А max температура составляет 300°С. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что конвекционная печь Lainox ABE 074 M позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества.
