+7 (495) 609-68-57
Пароконвектомат SCG 101 M производства Lainox может использоваться для разнообразных способов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Данный аппарат фактически полностью заменит несколько устройств на кухне. Пароконвектомат SCG 101 M имеет следующие габариты: длина – 920 мм, глубина – 790 мм, высота – 960 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 145 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата SCG 101 M, - 10. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 70 мм. Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, вместе с тем min температура составляет 50 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат SCG 101 M позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение не только вкусов, но и запахов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате SCG 101 M система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
