+7 (495) 609-68-57
Предлагаемый пароконвектомат HVG 101 S производства Lainox может использоваться для разных методов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Один лишь этот аппарат без труда заменит сразу несколько устройств на кухне.Пароконвектомат HVG 101 S имеет следующие габариты: длина – 990 мм, глубина – 860 мм, высота – 1090 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 172 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 10. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат HVG 101 S позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, при этом качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате HVG 101 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
