+7 (495) 609-68-57
Электрический пароконвектомат Apach A1/6HD-E на 6 уровней загрузки с сенсорной панелью управления интеллектуального типа, предназначен для работы с гастроемкостями GN1/1. Возможность использования 99 программ памяти и до 4-х фаз приготовления. Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы мощного реверсивного вентилятора (две скорости вращения). Функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, система регулирования интенсивности парообразования и отложенного запуска приготовления. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и две решетки. Опционально можно заказать автомойку и USB–порт. Корпус и стенки рабочей камеры пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, дверь изготовлена из двойного огнеупорного стекла.
