Моремания

От идеи до реализации...

TAS Retail&Horeca осуществила разработку концепции нового рыбного магазина - ресторана быстрого питания, дизайн - проекта, а также осуществила комплексное оснащение оборудованием, визуальной рекламой и оформлением торгового зала и фасада магазина.

Магазин предлагает свежую, охлажденную и мороженную рыбу с разных стран мира, собственная профессиональная  открытая кухня предлагает гостям магазина - ресторана свежие блюда из рыбных продуктов по меню или на заказ (по выбору из охлаждаемых витрин). Гости магазина могут наблюдать за работой поваров и процессом приготовления блюд. Магазин предлагает собственную  копченую продукцию в широком ассортименте.

Магазин укомплектован холодильным оборудованием с индивидуальным дизайном, торговым оборудованием и визуальной рекламой (оформление фасада, световые вывески, внутренняя навигация)  выполненным на заказ на собственном производстве Molinari, технологическое оборудование для  кухни представлено ведущими европейскими производителями профессионального оборудования. Магазин укомплектован кубическими холодильными витринами Arona под выносной холод,  уличными холодильными установками Schtorm Compact.